TROY｜黃金比例

這店家是堂姊極力推薦，掛保證說俺不來吃絕對後悔還會帶些遺憾！

門口有幾個停車位置，先到先停先贏！

拍完店家外面後才發現非凡電視台曾經有來採訪過！想必有兩把刷子！

且站在外面也可聞到陣陣的香氣迎面而來！乓貢貢！

▼鍋底主要分為兩種

麻辣鍋：重慶正宗麻辣老火鍋；大漢蒙古麻辣鍋

風味鍋：東北酸菜鍋；菊花風味鍋；龍骨鍋

由於是第一次來，就任由堂姊宰割，喔不~是由她作主點餐即可！

俺專心和外甥培養感情就好！

▼上鍋了，湯底選了重慶正宗麻辣老火鍋之小辣和龍骨鍋。

▼中間放的是花椒及中藥材，中間熬煮出來的精華，只會流到右邊的麻辣鍋。

紅湯上面浮著的是紅油而非辣油喔！

▼正宗麻辣的精華都從那一個個的小洞，解放在紅湯裡！

切記！紅湯不能喝！紅湯不能喝！紅湯不能喝！紅湯不能喝！

紅湯裡面的豆腐和鴨血皆可無限量供應！飯要另外算錢的喔！

吃起來的口感麻而不辣，越吃越過癮！嗜辣者可以挑戰大辣！

▼龍骨湯則是以大骨湯為底，加上當歸+紅棗+枸杞，飄出淡淡的中藥香。

俺喝了一口後，簡直要升天了！好柔順，好滋潤，好到一碗接著一碗喝！

整體而言，俺會再來消費，服務好，會隨時注意湯底並補滿！

廁所乾淨整潔，不過是在二樓，並非是無障礙空間！

另外，老闆娘很用心的正在研發秘密菜單，希望可以成功！

【臥龍城巴蜀麻辣燙】

地址：台中市西屯區福科路839號

電話：04-2461-4128

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